Viñedos y Bodegas Pittacum inició su trayectoria con una idea clara: crear vinos con personalidad, que, sin renunciar del carácter que le imprime la variedad Mencía, la zona o el clima, lleven el sello de las obras únicas.
Personalidad, regularidad y calidad son las tres palabras clave que definen nuestro compromiso.
La calidad de un gran vino se corresponde inevitablemente con una excelente materia prima. La productividad
y la edad del viñedo son factores decisivos para lograr este gran
producto.
Los lugares de procedencia dispares en cuanto a suelos, pendientes, orientaciones, microclimas nos permiten obtener uvas de características muy diferenciadas. Cada una de ellas son vinificadas por separado, para finalmente proceder a la mezcla en los porcentajes que consideramos adecuados.
Nuestro conocimiento y experiencia en la viticultura de la región alimenta nuestra bodega sólo de la mejor uva para el mejor vino.
NUESTRA BODEGA
Se encuentra situada en Arganza, localidad de gran tradición vitivinícola, inmersa ésta en un extraordinario y pintoresco paraje natural de
la "Región Berciana". Con acentos propios e irrepetibles, diferenciándose
de cualquier otro marco vitivinícola de la Península Ibérica.
Una moderna construcción alberga todo lo necesario para el procesado de nuestras uvas.
En un sólido caserón de piedra duermen en silencio las barricas que albergan nuestros vinos.